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Cómo Cortar Jamón Contra el Hueso con el Cuchillo Jamonero Michelangelo - www.michelangelo.es
 
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07- Cómo cortar Jamón en las zonas con Hueso Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ESPAÑOL/ ENGLISH] DESCRIPCION / DESCRIPTION El Cuchillo Jamonero Michelangelo ha sido especialmente diseñado para filetear Jamón Curado con Hueso (ya sea Jamón Ibérico o Jamón Serrano) en las más delgadas lonchas de forma totalmente simple y segura. El diseño especial de hoja estrecha de solo 12 mm de ancho y 30 cm de largo (prácticamente la mitad del ancho de un cuchillo Jamonero convencional) permite filetear las zonas más complejas del Jamón (como es la próxima al hueso coxal o hueso puente) permitiendo de esta forma aprovechar el 100% del jamón. Se trata de un cuchillo de muy alta calidad y refinado diseño fabricado íntegramente en acero inoxidable, siendo su hoja de acero inoxidable quirúrgico de lata calidad lo que permite obtener un grado de dureza superior prolongando de esta forma la vida útil del filo y por ende reduciendo la necesidad de requerir un frecuente afilado. El cuchillo se presenta en un estuche de madera maciza de Haya con acabados de primera calidad. Para más información sobre las características y ventajas De este innovador cuchillo Jamonero visite nuestra página Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ENGLISH ] CARVE A HAM NEVER HAVE BEEN MORE EASY !!! The Michelangelo Knife has been specially designed for carving the Dry-Cured Ham with Bone (either Iberian ham or Serrano ham) in thinnest slices and in a completely simple and secure way. The special design of narrow-blade of only 12 mm wide and 30 cm long (almost half the width of a conventional knife ) allows the most complex cutting tasks (tipically carving near de bone) allowing thus take the 100% advantage of the ham. This is a very high quality knife with a very good design. All its components are made of stainless steel, its blade is made of surgical stainless steel that allows a higher hardness thus extending the life of the blade and therefore reducing the need to require frequent sharp. The knife comes in a solid wooden box with quality finishes. For more information about the features and benefits of this innovative knife visit our website: www.michelangelo.es ********************************************************************************
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Cómo cortar jamón con el cuchillo jamonero Michelangelo - www.Michelangelo.es
 
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09- Video Demostrativo Cuchillo Michelangelo Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ESPAÑOL/ ENGLISH] DESCRIPCION / DESCRIPTION El Cuchillo Jamonero Michelangelo ha sido especialmente diseñado para filetear Jamón Curado con Hueso (ya sea Jamón Ibérico o Jamón Serrano) en las más delgadas lonchas de forma totalmente simple y segura. El diseño especial de hoja estrecha de solo 12 mm de ancho y 30 cm de largo (prácticamente la mitad del ancho de un cuchillo Jamonero convencional) permite filetear las zonas más complejas del Jamón (como es la próxima al hueso coxal o hueso puente) permitiendo de esta forma aprovechar el 100% del jamón. Se trata de un cuchillo de muy alta calidad y refinado diseño fabricado íntegramente en acero inoxidable, siendo su hoja de acero inoxidable quirúrgico de lata calidad lo que permite obtener un grado de dureza superior prolongando de esta forma la vida útil del filo y por ende reduciendo la necesidad de requerir un frecuente afilado. El cuchillo se presenta en un estuche de madera maciza de Haya con acabados de primera calidad. Para más información sobre las características y ventajas De este innovador cuchillo Jamonero visite nuestra página Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ENGLISH ] CARVE A HAM NEVER HAVE BEEN MORE EASY !!! The Michelangelo Knife has been specially designed for carving the Dry-Cured Ham with Bone (either Iberian ham or Serrano ham) in thinnest slices and in a completely simple and secure way. The special design of narrow-blade of only 12 mm wide and 30 cm long (almost half the width of a conventional knife ) allows the most complex cutting tasks (tipically carving near de bone) allowing thus take the 100% advantage of the ham. This is a very high quality knife with a very good design. All its components are made of stainless steel, its blade is made of surgical stainless steel that allows a higher hardness thus extending the life of the blade and therefore reducing the need to require frequent sharp. The knife comes in a solid wooden box with quality finishes. For more information about the features and benefits of this innovative knife visit our website: www.michelangelo.es ********************************************************************************
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Cómo cortar Jamón - José Hidalgo, Campeón de España
 
19:03
Curso de Corte de Jamón con 3 Claveles y el Campeón de España, José Manuel Hidalgo ¿Por dónde empezar el jamón y cómo evitar la curva? ¿Qué cuchillos utilizar y cómo realizar el corte? ¿Cuáles son las partes del jamón? Trucos para sacar más rendimiento y saborear mejor el jamón. #3CConsejosyTrucosdeCocina Productos utilizados: -Chaira redonda diamante: https://www.3claveles.com/es/chairas/330-chaira_redonda_diamante?search_query=01605&results=1 -Cuchillo jamonero alveolado: https://www.3claveles.com/es/pom/174-cuchillo_jamonero_alveolado?search_query=00965&results=1 -Cuchillo jamonero: https://www.3claveles.com/es/pom/162-cuchillo_jamonero?search_query=00932&results=1 Síguenos en: Instagram: https://www.instagram.com/3clavelesoficial/ Facebook: http://www.facebook.com/tresclaveles Twitter: http://www.twitter.com/3claveles O visita nuestra página Web: http://www.3claveles.com
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Cómo Afilar un Cuchillo Jamonero Michelangelo
 
01:36
NUEVO: vea nuestro asombroso estudio microscópico sobre técnicas de afilado en www.michelangelo.es/afilar.html 01- Cómo Afilar y Asentar un Cuchillo Michelangelo Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ESPAÑOL/ ENGLISH] DESCRIPCION / DESCRIPTION El Cuchillo Jamonero Michelangelo ha sido especialmente diseñado para filetear Jamón Curado con Hueso (ya sea Jamón Ibérico o Jamón Serrano) en las más delgadas lonchas de forma totalmente simple y segura. El diseño especial de hoja estrecha de solo 12 mm de ancho y 30 cm de largo (prácticamente la mitad del ancho de un cuchillo Jamonero convencional) permite filetear las zonas más complejas del Jamón (como es la próxima al hueso coxal o hueso puente) permitiendo de esta forma aprovechar el 100% del jamón. Se trata de un cuchillo de muy alta calidad y refinado diseño fabricado íntegramente en acero inoxidable, siendo su hoja de acero inoxidable quirúrgico de lata calidad lo que permite obtener un grado de dureza superior prolongando de esta forma la vida útil del filo y por ende reduciendo la necesidad de requerir un frecuente afilado. El cuchillo se presenta en un estuche de madera maciza de Haya con acabados de primera calidad. Para más información sobre las características y ventajas de este innovador cuchillo Jamonero visite nuestra página Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ENGLISH ] CARVE A HAM NEVER HAVE BEEN MORE EASY !!! The Michelangelo Knife has been specially designed for carving the Dry-Cured Ham with Bone (either Iberian ham or Serrano ham) in thinnest slices and in a completely simple and secure way. The special design of narrow-blade of only 12 mm wide and 30 cm long (almost half the width of a conventional knife ) allows the most complex cutting tasks (tipically carving near de bone) allowing thus take the 100% advantage of the ham. This is a very high quality knife with a very good design. All its components are made of stainless steel, its blade is made of surgical stainless steel that allows a higher hardness thus extending the life of the blade and therefore reducing the need to require frequent sharp. The knife comes in a solid wooden box with quality finishes. For more information about the features and benefits of this innovative knife visit our website: www.michelangelo.es ********************************************************************************
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Cómo Afilar Un Cuchillo Al Extremo - Filo Que Afeita
 
33:23
Hoy vemos cómo afilar un cuchillo de supervivencia o bushcraft hasta el punto de que llegue a afeitar pelo. Esto lo muestro con un sistema de afilado guiado a la vez que explico principios y conceptos básicos sobre cómo afilar cualquier herramienta ya sea en cas con piedra o de cualquier otra manera. -Afilador: https://www.gearbest.com/kitchen-knives/pp_009107944027.html?wid=1433363&lkid=15435055 -Instagram: https://www.instagram.com/vidasalvajesupervivencia/
Cómo Afilar un Cuchillo en Casa | Fácil y Rápido
 
05:29
Suscribete al canal: https://www.youtube.com/c/davidguibertchef?sub_confirmation=1 Cómo Afilar un cuchillo... es más fácil de lo que parece. Afilar un cuchillo en casa con este truco de una forma fácil y rápida. Tener tus cuchillos bien afilados te da velocidad, precisión y seguridad. No te pierdas mis ebooks de cocina: https://www.amazon.es/David-Guibert-Galar/e/B00S0POAXA Link a mi blog: https://davidguibertchef.com Si quieres disfrutar de más recetas sanas no te pierdas mi web y mis redes sociales: - Mi Web: https://davidguibertchef.com - Instagram: https://www.instagram.com/davidzen.chef/ - Facebook: https://es-es.facebook.com/davidguibertchef Si te interesa llevar un estilo de vida más consciente te recomiendo este blog: https://vidamindfulblog.wordpress.com/
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Soporte Jamonero España Con Cuchillo + Chaira + Cubre Jamón Jamonprive
 
01:09
Para obtener más información, consulte: http://amzn.to/2iiOHEL
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Tutorial avanzado de como cortar un jamon, how cut the chamón.
 
03:31
Consejos básicos a la hora de cortar un jamon de bellota - Pelar el jamón y quitarle todo lo malo, como el video. - Escayolarse el brazo para no poder cortarte. - Dejar el huesito protector. - Lo empezaremos con la pezuña hacia arriba, para así poder apoyar el cubata o cigarro mientras cortamos. - Necesitaremos un cuchillo o cuchillo de sierra. - Presentación del plato, ha de quedar bonito, tal y como os explico en el video. Para no desmayarse mientras cortamos, es recomendable comer 2 lonchas de cada una que cortemos. En ingles: How to cut pernil. (bellotas inside) - peel all the costra. - escayol the arm for not cut this. - pezuñ up for put cubata an tobaco. - shield hueso protector. - presentatione plat. - knife of sierra. For no put desmayo, eat while cut
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Como sujetar un jamon
 
01:03
Aqui te voy a enseñar como se sujeta un jamon
Views: 1028 Angel Perez
Corte de Jamón a cuchillo
 
05:06
Corte de jamón a cuchillo improvisado. http://takespower.com http://blog.tkespower.com He creado este vídeo con el Editor de vídeo de YouTube (https://www.youtube.com/editor)
Views: 73 Takes Power
Afilar un jamonero
 
02:51
Cómo afilar un jamonero, qué retos añadidos supone y qué podemos aprender de ello. ¿Quieres aprender a afilar? Mándame un e-mail a [[email protected]] Do you want to learn how to sharpen? Send me an email to [[email protected]] http://www.elrincondelafilado.com
Vaciado Cuchillo Jamonero y Prueba de Corte Papel de Periódico
 
00:43
En nuestro canal os mostraremos como afilamos y vaceamos los cuchillos, tijeras y otras herramientas. Que nuestros clientes nos envían, a través de nuestra tienda Online.
Views: 5820 Afilado de Cuchillos
Cómo cortar un jamón
 
03:50
Desde Comapa, como expertos en jamón te enseñamos cómo se empieza un jamón y cuál es la técnica para cortarlo, paso a paso. Conocer cuáles son las partes del jamón, qué cuchillos y utensilios se necesitan para el corte, dónde aparecen las principales dificultades son los diferentes aspectos que aprenderemos en este curso guiado por Laureano Yeguas, cortador profesional de jamón y campeón de España. El corte del jamón es un arte que permite ensalzar su sabor, aroma y textura. Aprender bien a cortar un jamón, se logra con dedicación y empeño. Y sobre todo poniendo en práctica los conocimientos aprendidos. ¡Bon apetit!
Views: 1433 Grupo Comapa
CUCHILLO MORDISQUEADO
 
01:11
CUCHILLO MORDISQUEADO POR LA IGNORANCIA El cuchillo en cuestión es un 3 CLAVELES INOXIDABLE MOLIBDENO VANADIO
Views: 1360 Dick Keller
Cuchillo Virutas de Jamón
 
00:18
Este magnifico cuchillo le permitirá contar lonchas finas sin esfuerzo, además dispone de un dispositivo especial para que no pueda sufrir ningún corte por accidente. Comprelo al mejor precio en http://teletiendadirecto.com/321-virutas-de-jamon-cuchillo.html
Cuchillo artesanal jamonero | Pruebas de corte duras
 
05:24
En este vídeo os muestro un nuevo cuchillo de mi suegro, se trata de un cuchillo jamonero. En el vídeo se le hacen unas pruebas duras para el tipo de cuchillo que es. Canal del ladrillo a la huerta: https://www.youtube.com/channel/UC_pIgUqNmgd4Y6AinaHbY-w +Vídeos de interés: Como afilar un cuchillo con una chaira cerámica: https://www.youtube.com/watch?v=gTRh-nwCVZ8&t=296s SAUCO | Como identificarlo y receta de cordial: https://www.youtube.com/watch?v=C_dQqV2WkGo COMO ELEGIR NUESTRO CUCHILLO | Supervivencia | Bushcraft: https://www.youtube.com/watch?v=lTgVrvdkt-I&t=4s 3 Nudos para cordones fiadores y rabizas | Cuchillos y Navajas: https://www.youtube.com/watch?v=7NLXRTE4UGY COMO HACER UN TIRACHINAS O RESORTERA | tallado a partir de una rama: https://www.youtube.com/watch?v=086og68zWb8&t=5s Como proteger un cuchillo de la oxidación | Acero al carbono | Mantenimiento: https://www.youtube.com/watch?v=3dOQlXqyOEo&t=4s +Mi página de Facebook: https://www.facebook.com/knivesGalicia/?ref=aymt_homepage_panel +Mi instagram: https://www.instagram.com/knives_galicia/ #supervivencia #bushcraft #cuchillosdesupervivencia #pruebas #test #cuchillos #navajas
Curso de Corte de Jamón Quttin.mp4
 
10:19
Para cortar con plenas garantías de éxito se necesitan las mejores herramientas que Quttin pone a su disposición: Cuchillo jamonero: cuchillo especial para cortar jamón. Muy afilado, de hoja larga, estrecha y flexible, que permite realizar cortes finos y precisos, y ajustar el movimiento al perfil de la zona de corte. Los alveolos crean pequeñas cámaras de aire para que la carne del jamón no se pegue y facilite el deslizado del cuchillo. Cuchillo de hoja ancha: Con punta para pelar el jamón, retirar la corteza, el tocino exterior y el moho Cuchillo mediano, de unos 15 cm: Cuchillo corto y muy afilado que debido a su diseño es ideal para abrir camino alrededor del hueso central y para eliminar las durezas de la parte interna de la pierna. Puntilla: Par a realizar cortes precisos en las zonas más angulosas de la pieza. Chaira (afilador): permite afilar el cuchillo de forma rápida, sencilla y segura. El soporte jamonero es la herramienta más importante, debe ser firme y robusto para adecuarse a cualquier movimiento y peso soportado. El soporte jamonero profesional Quttin, aporta toda esa firmeza y añade un plus de versatilidad, gracias a su cabezal giratorio y basculante. Las partes de la pata trasera del cerdo son: La caña con la pezuña, el jarrete, la maza, la contra o culata, la punta y la babilla o contramaza. En cuanto al hueso, dos partes tienen importancia en el corte: El hueso de la cadera o corcusilla, en la maza y la rabadilla, en el corte de la babilla. Paso 1 Colocar el Jamón El Soporte jamonero debe de colocarse a una altura, y en una posición, en las que el corte pueda realizarse cómodamente. Si se va a consumir todo el jamón en poco tiempo, se comenzará a cortar por la maza. Para ello se situará el jamón con la pezuña hacia arriba. Si se va a consumir lentamente, es preferible empezar a cortar por la zona de la babilla o contramaza, para evitar que al final, esta zona pueda quedar excesivamente reseca. En tal caso, situar el jamón de manera que la pezuña mire hacia abajo. Paso 2 Pelar el Jamón Antes de empezar a cortar el jamón de una zona, es necesario pelarlo. Se realizará un corte circular en la caña hasta llegar al hueso, para crear una zona cómoda donde empezar a retirar la corteza y las primeras capas de tocino. El exterior del jamón contiene también mohos y exudados naturales que conviene eliminar del contorno de la zona de corte, para evitar sabores rancios. En este paso recomendamos el cuchillo de hoja ancha por ser un cuchillo preparado para ejercer mayor fuerza y así desprender las capas de corteza y grasa con una precisión milimétrica. También nos ayudaremos del cuchillo de 15cm, para llegar a las zonas mas complejas, o de difícil acceso, como la corteza y exudados que rodean el hueso. Puede pelar la pieza completa si lo va a consumir en poco tiempo, o si prevé una mayor duración, ir haciéndolo conforme avanza el corte. En este caso, deje 1 o 2 cm. de tocino arropando el jamón. Paso 3 Loncheado del Jamón Antes de empezar a cortar con el cuchillo jamonero, conviene darle un último afilado, elegir un buen cuchillo jamonero flexible y bien afilado, es fundamental. El mejor cuchillo jamonero es aquel que nos permite crear un corte perfecto sin escalas, suave e ideal para obtener la esencia del buen jamón. Con el cortaremos el jamón en lonchas terciadas y finas, casi transparentes, abarcando el ancho de la pieza pero no muy largas. Los cortes serán siempre paralelos entre sí y en dirección opuesta a la pezuña, dejando siempre a la vista una superficie plana, sin estrías. Cuando se corta la zona principal, más jugosa e infiltrada, se aconseja combinar las lonchas de dicha zona con algunas de la cadera. Al llegar al hueso de la cadera, se hará un corte incisivo con el cuchillo mediano, de 15 cm. alrededor del hueso, separándolo del músculo y articulaciones, para que las siguientes lonchas salgan limpias de esta zona. Cuando ya no quede carne en la maza se le dará la vuelta al jamón, quedando la pezuña hacia abajo. Así se va repasando el jamón por la parte de la babilla hasta la parte del hueso donde podemos repasar y apurar con un cuchillo más pequeño. Siga estos consejos, tómese su tiempo y disfrute del corte de jamón La carne más próxima a los huesos no debe cortarse en lonchas, sino en tacos que pueden usarse como ingrediente de lujo en sopas, caldos y sofritos.
Views: 18958 Quttin Cuchillos
panadero cortando jamon
 
00:26
que asco
Views: 106 panconbromato
Cómo afilar un cuchillo con una piedra?
 
02:12
Para cortar frutas y vegetales un vegano debe tener un cuchillo bien afilado. Te mostramos cómo en este video. Para ver más videos de cocina visita nuestra web www.dimensionvegana.com
Views: 510546 Dimension Vegana
Truco facil - Como afilar cuchillo sin afilador
 
02:21
otro Turorial que recomendamos de uno de nuestros seguidores: https://www.youtube.com/watch?v=yBJz34Ei8uc Con este tutorial aprenderas a ¡como afilar un cuchillo sin afilador!, además encontrarás tips para que puedas conseguir el mejor filo de la forma más simple y facil. Danos un like, SUSCRIBETE a nuestro canal y cuéntanos qué te gustaría ver en nuestro proximo video. Nota: Los cuchillos son la principal causa de accidentes dentro de la cocina, particularmente los que están en mal estado y desafilados, son las que causantes las lesiones mas graves. ¿Está tu cuchillo suficiente afilado para pasar la prueba? Facebook: https://www.facebook.com/Al-Filo-Comu... Instragram: https://www.instagram.com/alfilo.ofic... ¡Subimos videos todos los sabados, no te lo pierdas, comenta si quieres que cortemos algo en especial! NO OLVIDES SUSCRIBIRTE.
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El ferretero corta jamones
 
03:02
Dia de la cruz 2011
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afilar cuchillos con amoladora. sharpen knives with grinder
 
06:55
uso de la amoladora para afilar cuchillos, facil y rapido. Use the grinder to sharpen knives, easy and fast
Views: 675685 seve DIAZ
Afilados MarVi... Afilado de cuchillo jamonero y pruebas de corte y resistencia del filo...
 
16:16
Afilados MarVi... Afilado de cuchillo jamonero... prueba de corte y resistencia del filo... Miguel José Martínez Villarejo...
Views: 881 Miguel José M.V.
Como Afilar un Cuchillo. El Mejor Afilador de Cuchillos
 
01:55
¿Dónde Comprar un Afilador Accusharp? Pincha en el siguiente enlace. Envíos en 24/48horas https://www.cuchilleriasaez.com/menaje/afiladores/afilador-de-cuchillos-accusharp-30-cm Como Afilar tus Cuchillos y Navajas con el Afilador de Cuchillos Accusharp. Fácil y sin complicaciones. Con este Afilador dejaras tus cuchillos y herramientas de corte listas para usar. El Afilador de Cuchillos Accusharp puede ser utilizado para Afilar Cuchillos de Cocina como Cuchillos Jamoneros, Machetas, Cuchillos de Verduras....Es un Afilador muy utilizado por los cazadores, por su comodidad de llevar a cualquier sitio y por su alta eficacia. Con el puedes afilar tus cuchillos de Montería y Navajas. Si tienes alguna duda puedes contactar con nosotros, estaremos encantados de asesorarte https://www.cuchilleriasaez.com/ Enlaces: https://www.facebook.com/CuchilleriaSaez/ https://www.instagram.com/cuchilleriasaez/ https://twitter.com/CuchilleriaSaez/
Views: 7570 Cuchillería Sáez
Como Cortar Vegetales sin cortarte un dedo.
 
04:22
Explicacion del correcto uso del chuchillo de cocina
Views: 1226 Rene Torres
Unboxing del Kit Cuchillo Jamonero Aries de A Pedra Das Meigas
 
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Desempaquetado del kit Cuchillo jamonero Aries de A Pedra Das Meigas. El Kit incluye: - Cuchillo Jamonero Aries - Afilador de piedra natural (al agua) - Funda hoja - Instrucciones Si te gusta, puedes ver mas detalles en: http://www.cuchillalia.com/tienda/1360-kit-cuchillo-jamonero-aries-a-pedra-das-meigas/ Nombre Comercial:Conjunto Cuchillo Jamonero y afilador ARIES 1360 Fabricante: A Pedra Das Meigas Referencia del Fabricante: Aries 1360 Longitud total: Cuchillo – Longitud de la hoja: 30,5 cm Afilador – Medidas totales: ±20,5 x 2.3 x 0,8 cm Material de la hoja: Cuchillo Jamonero: Acero Sandvik 14C28N Afilador: Piedras naturales de afilado con agua Dureza: Cuchillo Jamonero (Tratamiento térmico): Templado a 60 HRc Revenido a 58 y 56.5 RHc Tipo de Mango: Cuchillo Jamonero: Montaje del mango: Con pasadores de acero y encolado Material del Mango: Cuchillo: Micarta Afilador: Madera prensada, resistente a la humedad Presentación del Producto: Caja de cartón de calidad con tapa transparente con precinto de garantía. Fabricado en:España
Como afilar y mantener tus cuchillos sin complicaciones
 
06:47
Chefpañol web: https://sites.google.com/site/chefpanolcocinadeguerrilla/home/cadetes-con-sartenes/afilar
Chaira o afilador de Cuchillos - Trucos para el Corte del Jamón
 
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Pasamos por la Cuchillería Aquilino Vidal para que nos den algunos consejos sobre cuáles son las herramientas idóneas para el corte del jamón ibérico y el mantenimiento de nuestros cuchillos. Aquí tenemos la Chaira o afilador.
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torero/jamonero
 
02:21
toreando al jamon don pozo
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afilar cuchillo jamonero  -   www.afileña.es
 
02:38
afilar y pulir cuchillo jamonero. Afilador cuchillos
Views: 16156 Afileña Afilador
Usos y Mantenimiento Cuchillos ARCOS
 
06:55
Usos y mantenimiento de los cuchillos ARCOS.
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Como Afilar Cuchillos - El Uso De La Chaira Y Sus Propiedades
 
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Como amolar cuchillos usando una chaira y las propiedades de estas herramientas. Encuentra información adicional sobre este tema usando el siguiente enlace: http://buenprovechotelevision.com/como-afilar-cuchillos-y-mantener-las-piedras-de-amolar/ Vistos en este video: Chaira Eze Lap En Diamante: http://amzn.to/2DoM5fB Chaira De Acero Dexter Russell: http://amzn.to/2Do9ldA Chaira De Cerámica: http://amzn.to/2DWErKu Cuchillo Chef Wusthof Pro 10": http://amzn.to/2F2mWaD Cuchillo Santoku Shun Premier 7" : http://amzn.to/2FXomod Equipo de video y fotos que usamos: Video filming equipment we use: 1. Neewer 3000W 5500K Five Socket Softbox Compact Fluorescent Photo Video Studio Lighting Kit with Carrying Case. Estas son las luces que usamos para mejorar la calidad de nuestros videos. Son de nivel novicio y trabajo liviano pero me han servido y aydudado grandemente. Estas luces no son aptas para un profesional que trabaje llevandolas de un lado a otro. Sin embargo son muy utiles para alguien que no las tenga que mover de un lado a otro. http://amzn.to/2wOGWsW 2. Rode VideoMic Pro Compact Shotgun Microphone. Este es el micrófono que recomiendo para usar con cámaras DSLR que yo uso actualmente. Sin embargo puede considerarse costoso así que en la opción #3 les dejo una versión más economica. http://amzn.to/2wP1Ms4 3. Rode VMGO Video Mic GO Lightweight On-Camera Microphone Super-Cardioid. Opción más economica al micrófono en el listado #2 pero que rinde similares resultados. http://amzn.to/2fIvCZJ 4. Canon 80D DSLR Camera. Yo uso una Canon 70D pero esta camara ha sido reemplazada por la nueva versión 80D. Ésta es una cámara muy versatil ya que es buena para hacer videos y fotos. http://amzn.to/2ylegJb 5. Canon EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM Lens. Este es el lente que recomiendo para hacer videos con la Canon 70D o 80D. http://amzn.to/2frwsgt 6. YONGNUO YN50mm F1.8 Standard Prime Lens. Este lente es una alternativa económica al lente de marca para la Canon 80D y 70D y es el lente que actualmente uso para las fotos de todos mis videos. http://amzn.to/2fIRrYZ 7. Yongnuo YN-568EX II, YN568EX II Flash, High speed, Ultra powerful GN master control, Off camera speedlite for Canon. Este es el "flash" que uso con mi Canon 70D http://amzn.to/2fJetz8 Declaración (Disclaimer) Buen Provecho TV participa en el Programa de Afiliados de Amazon, un programa de publicidad para afiliados diseñado para ofrecer a sitios web un modo de obtener comisiones por publicidad, publicitando e incluyendo enlaces a Amazon.com y sus sitios web afiliados. El precio que usted paga no se afecta y de esta manera nos ayuda a seguir haciendo videos. We are a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for us to earn fees by linking to Amazon.com and affiliated sites.
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VIDEO jamonero Elite
 
01:42
Video demostracion Jamonero Elite
Views: 6123 Soft Élite
Afilado de un jamonero
 
08:37
Aquí os dejo un vídeo sobre afilado y mantenimiento de cuchillos, espero que os guste.
Views: 178 David BL
Sistema de afilado KME
 
21:36
Sistema de afilado KME
Views: 66155 Arturo Lafuente
A pedra das meigas cuchillo jamonero con chaira de piedra.mpg
 
05:53
Como afilar un cuchillo jamonero en 30 segundos con chaira de piedra A pedra das meigas. Para información tengo que decir que el ángulo que se da es el mismo que usamos automaticamente cuando queremos pelar una patata, y la presión siendo poca la que se debe de usar, pero si que se tiene que hacer presión suficiente, pues lo que hacemos es comernos el acero, con la piedra húmeda.
Views: 29754 EduardoPetrer
Técnica de corte con cuchillo
 
06:01
En este vídeo queremos mostrar cómo debéis hacer para poder cortar, de una manera eficiente y con un cuchillo sencillo y económico, troncos y ramas de diferente espesor.
Views: 4239 Lapònia Audiovisuals
Un estilo de afilar cuchillos.
 
06:30
El chef Luis Valencia, del Hotel Secrets Capri en la Riviera Maya, nos muestra su estilo para afilar un cuchillo. Recuerden, técnicas hay muchas, escojan las que más le den resultados positivos y faciliten su vida, la práctica y el estilo hacen al maestro! Esperamos que te sirvan de algo estos consejos!
Views: 1247443 José Hernández
Set de Cuchillos Profesionales V Contour Knives
 
00:16
Puedes comprarlos en: http://xatem.com/inicio/detail/242-cuchillos-y-afiladores/flypage/1611-set-de-cuchillos-profesionales-v-contour-knives.html?sef=hcfp Set de 10 piezas Cuchillos Profesionales ProV Contour Knives Anunciado en TV - TELETIENDA, es un conjunto de 10 piezas con cuchillos de acero inoxidable.Olvídese de tomates aplastados, separar congelados, pan. Este es el conjunto de cuchillos definitivo. Estos cuchillos, disponen de un mango ergonómico para el cuidado de sus muñecas, facilitando además cualquier tipo de corte o trabajo en la cocina, ¡Nunca habrá visto un corte igual! Gracias a la forma de la hoja los cuchillos profesionales Countour Knives, son ideales para cortar cualquier alimento. Pueden con la carne congelada, pan o verdura, estos cuchillos no encuentran ninguna dificultad. Ideal para pescado, carne, verdura o pan. Usted recibirá: 1 x cuchillo para todo 1 x cuchillo de pan 1 x cuchillo de filetear 1 x cuchillo de machete 1 x pela verduras 1 x tijeras 4 x cuchillos chuleteros
Views: 576 Xatem Tienda
Cuchillo de $100 vs $5 (Prueba de corte)
 
01:44
Cuchillo de $100 vs $30 vs $5. ¿Cuál de los cuchillos se queda con el premio, el de $100, el de $30 o el de $5? ¿El Japonés, el Alemán o el de dudoso origen? ¡Descubrilo con nosotros! Danos un like, SUSCRIBETE a nuestro canal y cuéntanos qué te gustaría ver en nuestro proximo video. Nota: Los cuchillos son la principal causa de accidentes dentro de la cocina, particularmente los que están en mal estado y desafilados, son las que causantes las lesiones mas graves. ¿Está tu cuchillo suficiente afilado para pasar la prueba? Facebook: https://www.facebook.com/Al-Filo-Comu... Instragram: https://www.instagram.com/alfilo.ofic... ¡Subimos videos todos los sabados, no te lo pierdas, comenta si quieres que cortemos algo en especial! NO OLVIDES SUSCRIBIRTE.
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Truco - Afilar cuchillos - A Los Fogones
 
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Como algunas personas me comentaron que les gustó el vídeo que publiqué la semana pasada sobre como pelar ajos, esta semana os traigo un truco o consejo sobre como afilar los cuchillos, que sin duda es una de las principales herramientas que usamos en la cocina: Espero que os haya gustado y/o sido útil.
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Cuchillo Jamonero con protector REF  098 018
 
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INFO: 967210367 [email protected] www.simoncuchillerias.com
Técnicas para afilar cuchillos de chef
 
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Consejos útiles para afilar cuchillos directamente de los fabricantes de Giesser Messer. Prometo poner subtítulos.
Views: 928401 José Hernández
Cuchillo para jitomate y queso Pure Komachi 2
 
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Cuchillos en colores divertidos para todo tipo de usos. El cuchillo para jitomate y queso tiene un tenedor integrado a la punta para recoger rebanadas de jitomate y queso. Cuchillos diferentes para necesidades diferentes
Views: 3314 gerdelgado
Nuestros famosos Sandwich de miga.
 
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Así hacemos en nuestras "oficinas" los deliciosos sandwich de miga.