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Cómo cortar jamón con el cuchillo jamonero Michelangelo - www.Michelangelo.es
 
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09- Video Demostrativo Cuchillo Michelangelo Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ESPAÑOL/ ENGLISH] DESCRIPCION / DESCRIPTION El Cuchillo Jamonero Michelangelo ha sido especialmente diseñado para filetear Jamón Curado con Hueso (ya sea Jamón Ibérico o Jamón Serrano) en las más delgadas lonchas de forma totalmente simple y segura. El diseño especial de hoja estrecha de solo 12 mm de ancho y 30 cm de largo (prácticamente la mitad del ancho de un cuchillo Jamonero convencional) permite filetear las zonas más complejas del Jamón (como es la próxima al hueso coxal o hueso puente) permitiendo de esta forma aprovechar el 100% del jamón. Se trata de un cuchillo de muy alta calidad y refinado diseño fabricado íntegramente en acero inoxidable, siendo su hoja de acero inoxidable quirúrgico de lata calidad lo que permite obtener un grado de dureza superior prolongando de esta forma la vida útil del filo y por ende reduciendo la necesidad de requerir un frecuente afilado. El cuchillo se presenta en un estuche de madera maciza de Haya con acabados de primera calidad. Para más información sobre las características y ventajas De este innovador cuchillo Jamonero visite nuestra página Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ENGLISH ] CARVE A HAM NEVER HAVE BEEN MORE EASY !!! The Michelangelo Knife has been specially designed for carving the Dry-Cured Ham with Bone (either Iberian ham or Serrano ham) in thinnest slices and in a completely simple and secure way. The special design of narrow-blade of only 12 mm wide and 30 cm long (almost half the width of a conventional knife ) allows the most complex cutting tasks (tipically carving near de bone) allowing thus take the 100% advantage of the ham. This is a very high quality knife with a very good design. All its components are made of stainless steel, its blade is made of surgical stainless steel that allows a higher hardness thus extending the life of the blade and therefore reducing the need to require frequent sharp. The knife comes in a solid wooden box with quality finishes. For more information about the features and benefits of this innovative knife visit our website: www.michelangelo.es ********************************************************************************
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Cómo Cortar Jamón Contra el Hueso con el Cuchillo Jamonero Michelangelo - www.michelangelo.es
 
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07- Cómo cortar Jamón en las zonas con Hueso Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ESPAÑOL/ ENGLISH] DESCRIPCION / DESCRIPTION El Cuchillo Jamonero Michelangelo ha sido especialmente diseñado para filetear Jamón Curado con Hueso (ya sea Jamón Ibérico o Jamón Serrano) en las más delgadas lonchas de forma totalmente simple y segura. El diseño especial de hoja estrecha de solo 12 mm de ancho y 30 cm de largo (prácticamente la mitad del ancho de un cuchillo Jamonero convencional) permite filetear las zonas más complejas del Jamón (como es la próxima al hueso coxal o hueso puente) permitiendo de esta forma aprovechar el 100% del jamón. Se trata de un cuchillo de muy alta calidad y refinado diseño fabricado íntegramente en acero inoxidable, siendo su hoja de acero inoxidable quirúrgico de lata calidad lo que permite obtener un grado de dureza superior prolongando de esta forma la vida útil del filo y por ende reduciendo la necesidad de requerir un frecuente afilado. El cuchillo se presenta en un estuche de madera maciza de Haya con acabados de primera calidad. Para más información sobre las características y ventajas De este innovador cuchillo Jamonero visite nuestra página Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ENGLISH ] CARVE A HAM NEVER HAVE BEEN MORE EASY !!! The Michelangelo Knife has been specially designed for carving the Dry-Cured Ham with Bone (either Iberian ham or Serrano ham) in thinnest slices and in a completely simple and secure way. The special design of narrow-blade of only 12 mm wide and 30 cm long (almost half the width of a conventional knife ) allows the most complex cutting tasks (tipically carving near de bone) allowing thus take the 100% advantage of the ham. This is a very high quality knife with a very good design. All its components are made of stainless steel, its blade is made of surgical stainless steel that allows a higher hardness thus extending the life of the blade and therefore reducing the need to require frequent sharp. The knife comes in a solid wooden box with quality finishes. For more information about the features and benefits of this innovative knife visit our website: www.michelangelo.es ********************************************************************************
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Ejemplos de cómo cortar Jamón con el Cuchillo Jamonero Michelangelo
 
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05- Ejemplos de Cortes Demostrativos Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ESPAÑOL/ ENGLISH] DESCRIPCION / DESCRIPTION El Cuchillo Jamonero Michelangelo ha sido especialmente diseñado para filetear Jamón Curado con Hueso (ya sea Jamón Ibérico o Jamón Serrano) en las más delgadas lonchas de forma totalmente simple y segura. El diseño especial de hoja estrecha de solo 12 mm de ancho y 30 cm de largo (prácticamente la mitad del ancho de un cuchillo Jamonero convencional) permite filetear las zonas más complejas del Jamón (como es la próxima al hueso coxal o hueso puente) permitiendo de esta forma aprovechar el 100% del jamón. Se trata de un cuchillo de muy alta calidad y refinado diseño fabricado íntegramente en acero inoxidable, siendo su hoja de acero inoxidable quirúrgico de lata calidad lo que permite obtener un grado de dureza superior prolongando de esta forma la vida útil del filo y por ende reduciendo la necesidad de requerir un frecuente afilado. El cuchillo se presenta en un estuche de madera maciza de Haya con acabados de primera calidad. Para más información sobre las características y ventajas De este innovador cuchillo Jamonero visite nuestra página Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ENGLISH ] CARVE A HAM NEVER HAVE BEEN MORE EASY !!! The Michelangelo Knife has been specially designed for carving the Dry-Cured Ham with Bone (either Iberian ham or Serrano ham) in thinnest slices and in a completely simple and secure way. The special design of narrow-blade of only 12 mm wide and 30 cm long (almost half the width of a conventional knife ) allows the most complex cutting tasks (tipically carving near de bone) allowing thus take the 100% advantage of the ham. This is a very high quality knife with a very good design. All its components are made of stainless steel, its blade is made of surgical stainless steel that allows a higher hardness thus extending the life of the blade and therefore reducing the need to require frequent sharp. The knife comes in a solid wooden box with quality finishes. For more information about the features and benefits of this innovative knife visit our website: www.michelangelo.es ********************************************************************************
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Cómo Afilar un Cuchillo Jamonero Michelangelo
 
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NUEVO: vea nuestro asombroso estudio microscópico sobre técnicas de afilado en www.michelangelo.es/afilar.html 01- Cómo Afilar y Asentar un Cuchillo Michelangelo Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ESPAÑOL/ ENGLISH] DESCRIPCION / DESCRIPTION El Cuchillo Jamonero Michelangelo ha sido especialmente diseñado para filetear Jamón Curado con Hueso (ya sea Jamón Ibérico o Jamón Serrano) en las más delgadas lonchas de forma totalmente simple y segura. El diseño especial de hoja estrecha de solo 12 mm de ancho y 30 cm de largo (prácticamente la mitad del ancho de un cuchillo Jamonero convencional) permite filetear las zonas más complejas del Jamón (como es la próxima al hueso coxal o hueso puente) permitiendo de esta forma aprovechar el 100% del jamón. Se trata de un cuchillo de muy alta calidad y refinado diseño fabricado íntegramente en acero inoxidable, siendo su hoja de acero inoxidable quirúrgico de lata calidad lo que permite obtener un grado de dureza superior prolongando de esta forma la vida útil del filo y por ende reduciendo la necesidad de requerir un frecuente afilado. El cuchillo se presenta en un estuche de madera maciza de Haya con acabados de primera calidad. Para más información sobre las características y ventajas de este innovador cuchillo Jamonero visite nuestra página Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ENGLISH ] CARVE A HAM NEVER HAVE BEEN MORE EASY !!! The Michelangelo Knife has been specially designed for carving the Dry-Cured Ham with Bone (either Iberian ham or Serrano ham) in thinnest slices and in a completely simple and secure way. The special design of narrow-blade of only 12 mm wide and 30 cm long (almost half the width of a conventional knife ) allows the most complex cutting tasks (tipically carving near de bone) allowing thus take the 100% advantage of the ham. This is a very high quality knife with a very good design. All its components are made of stainless steel, its blade is made of surgical stainless steel that allows a higher hardness thus extending the life of the blade and therefore reducing the need to require frequent sharp. The knife comes in a solid wooden box with quality finishes. For more information about the features and benefits of this innovative knife visit our website: www.michelangelo.es ********************************************************************************
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Como afilar un cuchillo | Cuchillo jamonero
 
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Saber cómo afilar un cuchillo jamonero paso a paso es una cuestión muy importante cuando cortamos este producto, pues solo con el cuchillo preparado adecuadamente obtendremos lonchas con el grosor perfecto. Para cortar jamón en casa como es debido hay que disponer de una serie de utensilios tales como el jamonero y un kit de cuchillos a la altura, compuesto por un cuchillo y una broca, también conocida como chaira. ¿Quieres aprender a utilizar estos elementos? Ya no tienes de qué preocuparte porque en Enrique Tomás vamos a explicarte qué hacer para usarlos correctamente. quieres saber mas?: https://www.enriquetomas.com/blog/afilar-un-cuchil…nero-paso-a-paso/
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Curso de Corte de Jamón Quttin.mp4
 
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Para cortar con plenas garantías de éxito se necesitan las mejores herramientas que Quttin pone a su disposición: Cuchillo jamonero: cuchillo especial para cortar jamón. Muy afilado, de hoja larga, estrecha y flexible, que permite realizar cortes finos y precisos, y ajustar el movimiento al perfil de la zona de corte. Los alveolos crean pequeñas cámaras de aire para que la carne del jamón no se pegue y facilite el deslizado del cuchillo. Cuchillo de hoja ancha: Con punta para pelar el jamón, retirar la corteza, el tocino exterior y el moho Cuchillo mediano, de unos 15 cm: Cuchillo corto y muy afilado que debido a su diseño es ideal para abrir camino alrededor del hueso central y para eliminar las durezas de la parte interna de la pierna. Puntilla: Par a realizar cortes precisos en las zonas más angulosas de la pieza. Chaira (afilador): permite afilar el cuchillo de forma rápida, sencilla y segura. El soporte jamonero es la herramienta más importante, debe ser firme y robusto para adecuarse a cualquier movimiento y peso soportado. El soporte jamonero profesional Quttin, aporta toda esa firmeza y añade un plus de versatilidad, gracias a su cabezal giratorio y basculante. Las partes de la pata trasera del cerdo son: La caña con la pezuña, el jarrete, la maza, la contra o culata, la punta y la babilla o contramaza. En cuanto al hueso, dos partes tienen importancia en el corte: El hueso de la cadera o corcusilla, en la maza y la rabadilla, en el corte de la babilla. Paso 1 Colocar el Jamón El Soporte jamonero debe de colocarse a una altura, y en una posición, en las que el corte pueda realizarse cómodamente. Si se va a consumir todo el jamón en poco tiempo, se comenzará a cortar por la maza. Para ello se situará el jamón con la pezuña hacia arriba. Si se va a consumir lentamente, es preferible empezar a cortar por la zona de la babilla o contramaza, para evitar que al final, esta zona pueda quedar excesivamente reseca. En tal caso, situar el jamón de manera que la pezuña mire hacia abajo. Paso 2 Pelar el Jamón Antes de empezar a cortar el jamón de una zona, es necesario pelarlo. Se realizará un corte circular en la caña hasta llegar al hueso, para crear una zona cómoda donde empezar a retirar la corteza y las primeras capas de tocino. El exterior del jamón contiene también mohos y exudados naturales que conviene eliminar del contorno de la zona de corte, para evitar sabores rancios. En este paso recomendamos el cuchillo de hoja ancha por ser un cuchillo preparado para ejercer mayor fuerza y así desprender las capas de corteza y grasa con una precisión milimétrica. También nos ayudaremos del cuchillo de 15cm, para llegar a las zonas mas complejas, o de difícil acceso, como la corteza y exudados que rodean el hueso. Puede pelar la pieza completa si lo va a consumir en poco tiempo, o si prevé una mayor duración, ir haciéndolo conforme avanza el corte. En este caso, deje 1 o 2 cm. de tocino arropando el jamón. Paso 3 Loncheado del Jamón Antes de empezar a cortar con el cuchillo jamonero, conviene darle un último afilado, elegir un buen cuchillo jamonero flexible y bien afilado, es fundamental. El mejor cuchillo jamonero es aquel que nos permite crear un corte perfecto sin escalas, suave e ideal para obtener la esencia del buen jamón. Con el cortaremos el jamón en lonchas terciadas y finas, casi transparentes, abarcando el ancho de la pieza pero no muy largas. Los cortes serán siempre paralelos entre sí y en dirección opuesta a la pezuña, dejando siempre a la vista una superficie plana, sin estrías. Cuando se corta la zona principal, más jugosa e infiltrada, se aconseja combinar las lonchas de dicha zona con algunas de la cadera. Al llegar al hueso de la cadera, se hará un corte incisivo con el cuchillo mediano, de 15 cm. alrededor del hueso, separándolo del músculo y articulaciones, para que las siguientes lonchas salgan limpias de esta zona. Cuando ya no quede carne en la maza se le dará la vuelta al jamón, quedando la pezuña hacia abajo. Así se va repasando el jamón por la parte de la babilla hasta la parte del hueso donde podemos repasar y apurar con un cuchillo más pequeño. Siga estos consejos, tómese su tiempo y disfrute del corte de jamón La carne más próxima a los huesos no debe cortarse en lonchas, sino en tacos que pueden usarse como ingrediente de lujo en sopas, caldos y sofritos.
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Como sujetar un jamon
 
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Aqui te voy a enseñar como se sujeta un jamon
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4 Formas de afilar un cuchillo
 
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4 Formas de afilar un cuchillo Canal Inglés: https://goo.gl/0PmkMe Music: Lensko - Let's Go! [NCS Release] Follow Lensko: Facebook https://www.facebook.com/Lenskoofficial SoundCloud https://soundcloud.com/lensko Twitter https://twitter.com/LenskoNorway Link: https://youtu.be/mSLuJYtl89Y
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Cortar jamón - Cuchillos profesionales
 
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Cortar jamón es muy sencillo si te haces con unos buenos cuchillos profesionales. Cualquier jamón necesita estar bien cortado para poder comerse mejor. Prueba nuestros consejos de cocina y disfruta de un buen jamón serrano. En canal DeliciosoTV podrás descubrir deliciosas recetas y originales menús para toda ocasión. Susbríbete en: http://www.youtube.com/user/DeliciosoTV Gana dinero con tus vídeo tutoriales usando la aplicación clipflip. Descárgala gratis en: http://www.clipflip.com/es/ y muéstranos lo que sabes hacer.
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Chaira o afilador de Cuchillos - Trucos para el Corte del Jamón
 
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Pasamos por la Cuchillería Aquilino Vidal para que nos den algunos consejos sobre cuáles son las herramientas idóneas para el corte del jamón ibérico y el mantenimiento de nuestros cuchillos. Aquí tenemos la Chaira o afilador.
Views: 6972 socialibericus
Cuchillos Profesionales Corte Selecto S L
 
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Catálogo de Cuchillos Profesionales de Corte Selecto S.L. especializados en carniceros, pescaderos, chefs, cocineros y amateurs de la cocina. Professional Knives Catalog Corte Select SL specialist butchers, fishmongers, chefs, cooks and amateurs in the kitchen. www.corteselecto.com [email protected]
Views: 3130 CorteSelecto
Cómo pelar un Jamón Ibérico
 
07:30
El cortador Pakele nos enseña cómo pelar y limpiar un Jamón Ibérico.
Views: 2783 jamonBEHER
Vaciado Cuchillo Jamonero y Prueba de Corte Papel de Periódico
 
00:43
En nuestro canal os mostraremos como afilamos y vaceamos los cuchillos, tijeras y otras herramientas. Que nuestros clientes nos envían, a través de nuestra tienda Online.
Views: 4860 Afilado de Cuchillos
Cuchillo Virutas de Jamón
 
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Este magnifico cuchillo le permitirá contar lonchas finas sin esfuerzo, además dispone de un dispositivo especial para que no pueda sufrir ningún corte por accidente. Comprelo al mejor precio en http://teletiendadirecto.com/321-virutas-de-jamon-cuchillo.html
Cortar jamón - accesorio anticortes
 
01:07
Este nuevo producto ha sido creado y patentado a raíz de los accidentes que todos los años se producen al cortar jamón. Según un estudio, más de 50.000 personas al año acuden a urgencias por lesiones graves. Si su empresa está interesada en comprar este producto para venderlo o regalarlo con el jamón, en cestas de navidad, etc., tal y como se hace con los cuchillos o las chairas, no dude en ponerse en contacto con: E-mail: [email protected]
Soporte Jamonero España Con Cuchillo + Chaira + Cubre Jamón Jamonprive
 
01:09
Para obtener más información, consulte: http://amzn.to/2iiOHEL
Views: 50 AZUnboxing
Afilados MarVi... Afilado de cuchillo jamonero y pruebas de corte y resistencia del filo...
 
16:16
Afilados MarVi... Afilado de cuchillo jamonero... prueba de corte y resistencia del filo... Miguel José Martínez Villarejo...
Views: 543 Miguel José M.V.
Funda para Cuchillo Cortador de Jamon Curado con InventIBERIA:
 
00:50
Encontrando cuando desee a este productos e InventIBERIA en el email [email protected] y en el +34 600203037. Pudiendo Usted gracias a este telefono movil contactar con nosotros, sin hacer gasto de llamada, ya que podra darnos una sola llamada perdida desde su numero fijo de oficina en España y alli nosotros le llamaremos en la mayor brevedad que nos fuere posible. (Siempre teniendo Usted la Tranqulidad de que dicho numero lo tenemos sin contestador).
Como afilar y mantener tus cuchillos sin complicaciones
 
06:47
Chefpañol web: https://sites.google.com/site/chefpanolcocinadeguerrilla/home/cadetes-con-sartenes/afilar
Cuchillo Jamonero Arcos Universal 281901
 
00:46
El cuchillo El Cuchillo Jamonero Arcos Universal está disponible en 240 y 280mm de longitud con alvéolos y está fabricado en forja de una sola pieza para aportar rigidez a su uso. Para conocer más detalles sobre la fabricación en forja visita este enlace. La fabricación en forja……http://www.ecomenaje.com/blog/forjado-del-cuchillo/ http://www.ecomenaje.com/cuchillos-jamoneros/254-cuchillo-jamonero-alveolos-arcos-suniversal-8421002281815.html Utilización El cuchillo Jamonero es esencial para el corte del jamón, su hoja es de unos 25-40cm de longitud y unos 2-3cm de anchura dependiendo del modelo, suele ser flexible y normalmente la punta es pronunciada, aunque existen modelos con la punta redondeada. Existen variedades con alvéolos para ayudar a desprender el jamón. Se recomienda que esté muy bien afilado por lo que es esencial realizar un asentamiento del filo tras cada uso con la Chaira (http://www.ecomenaje.com/133-chairas). Los profesionales del corte del jamón aconsejan que una vez terminado el uso del mismo se guarde con un protector (http://www.ecomenaje.com/139-fundas-protectoras) y no se deje en la tabla sin protección para evitar golpes y perdida del filo. Si quieres saber la técnica correcta para cortar jamón con este cuchillo visita nuestro blog en el siguiente enlace. El corte del jamón http://www.ecomenaje.com/blog/el-corte-del-jamon/ Características de la Serie La hoja está fabricada en Acero inoxidable Nitrum, este acero aporta una gran durabilidad y un alto rendimiento. Una formula con nitrógeno la cual es ecológica y solo disponible en los cuchillos Arcos, la estructura de las moléculas ayuda a que los cortes sean más precisos y una mayor duración del afilado. El mango está fabricado en polioximetileno, este aporta una gran resistencia a altas temperaturas y al desgaste. Es la serie preferida por los profesionales dado que su alto rendimiento junto con su estudiado diseño aportan una ergonomía y rendimiento extraordinario. Una de las características principales de esta serie es la sencillez de corte clásico especialmente pensado para el uso diario. Puedes ver la Serie completa pulsando en el siguiente enlace. Serie Universal http://www.ecomenaje.com/99-serie-universal Consejos Nunca debemos de dejar los cuchillos sumergidos en agua y debemos evitar el contacto prolongado con restos de alimentos. Una vez terminamos de usar el cuchillo se recomienda lavarlo siempre evitando estropajos, lo ideal es situarlo debajo del chorro del agua, con un paño suave limpiarlo con varias pasadas y después secar de la misma forma. Siempre recomendamos no usar el lavavajillas para la limpieza de los cuchillos para evitar roces con el resto de vajilla y así conservar el afilado. El afilado es fundamental para la vida de un cuchillo, se recomienda que tras cada uso, una vez lavado, se hagan varias pasadas por la Chaira para conservar el filo, con ello lograremos más seguridad y unos cortes mucho más precisos y sin esfuerzo. Un buen almacenamiento es recomendable para la buena conservación, se pueden guardar en fundas individuales, tacos de madera o imanes de pared. Siguiendo estos consejos lograremos unos cuchillos con las propiedades del primer día durante muchos años.
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DE UN SOLO CORTE
 
00:30
Prueba de filo al asestar un golpe a modo de hacha sobre una astilla de madera aprovechando el buen espesor de la hoja de un kukri bien afilado.
Views: 986 Jorge Maslinauskas
afilar cuchillo jamonero  -   www.afileña.es
 
02:38
afilar y pulir cuchillo jamonero. Afilador cuchillos
Views: 14703 Afileña Afilador
Martínez & Gascón
 
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Fabricante de cuchillos profesionales
Views: 275 GS market
Cómo afilar cuchillos de manera perfecta
 
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Encontrá los informes y todas las recetas del programa en www.cocinerosargentinos.com Suscribite aquí (es gratuito) https://www.youtube.com/user/cocinerosarg Seguinos: Instagram: https://www.instagram.com/cocinerosarg Google +: https://plus.google.com/+cocinerosarg Facebook: https://www.facebook.com/cocinerosargentinos Twitter: https://twitter.com/cocinerosarg Pinterest https://es.pinterest.com/cocinerosargentinos/ Descargá nuestra App en https://play.google.com/store/apps/details?id=com.cocineros.argentinos o en https://itunes.apple.com/us/app/cocineros-argentinos/id924102427?ls=1&mt=8
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Cómo afilar un cuchillo con una piedra?
 
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Para cortar frutas y vegetales un vegano debe tener un cuchillo bien afilado. Te mostramos cómo en este video. Para ver más videos de cocina visita nuestra web www.dimensionvegana.com
Views: 469316 Dimension Vegana
SK-10 Cuchillo de máxima seguridad para Envolturas y Cintas
 
03:44
Cuchilo de máxima seguridad para envolturas y cintas. Es óptimo para cortar cintas de embalaje y envolturas plásticas. Incorpora una pestaña redonda ideal para abrir embalajes sin dañar el contenido. El cuchillo viene inserto en el cuerpo para una mínima exposición, evitando posibles accidentes. Visita nuestra web http://www.olfa.cl Síguenos en Facebook http://www.facebook.com/olfachile O escríbenos a [email protected]
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Como afilar un cuchillo con chaira, Videotutorial.
 
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Visita Cocinadeprueba (http://goo.gl/f2M3T) En cocina de prueba podrás encontrar esto y más. Visitanos en cocinadeprueba.com, encuentra las mejores recetas de comidas y las mejores técnicas de cocina. Aprende a: Como afilar cuchillos en casa. Como afilar cuchillos con chaira.
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Afilar Cuchillo
 
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Como afilar distintos tipos de cuchillos. Video sacado del canal El Gourmet; del programa Gourmet Responde
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Afilado con chaira por M. Kleber (WÜSTHOF)
 
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Video que nos muestra como afilar con chaira. www.cocinaconglamour.es
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AnySharp Pro | El Mejor Afilador de Cuchillos del Mundo
 
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http://www.anysharp.com El afilador de cuchillos AnySharp Pro vuelve a dejar bien afilado cualquier filo romo en tan sólo unos segundos, ampliando su vida útil y haciendo que cortar sea más fácil y seguro. Perfecto también para cuchillos de sierra.
Views: 43771 AnySharp
Consejos: Cómo abrir los vinos
 
05:39
Más información en http://www.lidl-recetas.es/vinos Trucos básicos para abrir una botella de vino sin que la botella se dañe. ¿Cómo evitar que caiga corcho dentro de la botella? ¿Debemos abrir el vino dentro o fuera de la cubitera? Sergi Figueras te da prácticos consejos para abrir una botella. Algunos consejos: Es importante cortar la cápsula por debajo del cuello. Clavar el abridor el máximo dentro el corcho para que no se nos rompa al sacarlo. Limpiar el corcho para que no caigan restos en el líquido al servir. Para abrir un vino blanco y el rosado lo hacemos dentro una cubitera con agua y hielo. El cava se abre fuera de la cubitera para sujetar la botella. Con el vino tinto es mejor no moverlo mucho, abrirlo siempre encima de la mesa. Abrir botellas. Descorchar. Abrir vino. Conoce nuestras promociones en http://www.lidl.es Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años. · Más información sobre productos y promociones en: http://www.lidl.es/es · Suscríbete a nuestro canal de YouTube para descubrir más vídeos como este: https://www.youtube.com/LIDLEspana · Únete a nosotros en Facebook: https://www.facebook.com/lidlespana · Síguenos en Twitter: https://twitter.com/lidlespana
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III #showcookingARCOS en ARCOS Hogar
 
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Vídeo resumen del tercer #showcookingARCOS desarrollado en nuestra tienda, ARCOS Hogar, el jueves 6 de Septiembre de 2012, de la mano de Javier Torres, Maestro Cortador. Durante su clase magistral, los asistentes conocieron los mejores trucos para empezar y cortar un jamón con cuchillos ARCOS.
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CUCHILLO MORDISQUEADO
 
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CUCHILLO MORDISQUEADO POR LA IGNORANCIA El cuchillo en cuestión es un 3 CLAVELES INOXIDABLE MOLIBDENO VANADIO
Views: 1224 Dick Keller
Como Afilar un Cuchillo. El Mejor Afilador de Cuchillos
 
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¿Dónde Comprar un Afilador Accusharp? Pincha en el siguiente enlace. Envíos en 24/48horas https://www.cuchilleriasaez.com/menaje/afiladores/afilador-de-cuchillos-accusharp-30-cm Como Afilar tus Cuchillos y Navajas con el Afilador de Cuchillos Accusharp. Fácil y sin complicaciones. Con este Afilador dejaras tus cuchillos y herramientas de corte listas para usar. El Afilador de Cuchillos Accusharp puede ser utilizado para Afilar Cuchillos de Cocina como Cuchillos Jamoneros, Machetas, Cuchillos de Verduras....Es un Afilador muy utilizado por los cazadores, por su comodidad de llevar a cualquier sitio y por su alta eficacia. Con el puedes afilar tus cuchillos de Montería y Navajas. Si tienes alguna duda puedes contactar con nosotros, estaremos encantados de asesorarte https://www.cuchilleriasaez.com/ Enlaces: https://www.facebook.com/CuchilleriaSaez/ https://www.instagram.com/cuchilleriasaez/ https://twitter.com/CuchilleriaSaez/
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EL TALLER .... deshuesar jamon iberico curado.wmv
 
03:42
DESHUESAR UN JAMON IBERICO DE BELLOTA LIMPIO
Views: 6176 ELTALLERDEL CARNICERO
Afilar con chaira - Bob Kramer
 
03:33
Afile su cuchillo con una chaira como los auténticos profesionales. Bob Kramer le enseña cómo paso a paso
A pedra das meigas cuchillo jamonero con chaira de piedra.mpg
 
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Como afilar un cuchillo jamonero en 30 segundos con chaira de piedra A pedra das meigas. Para información tengo que decir que el ángulo que se da es el mismo que usamos automaticamente cuando queremos pelar una patata, y la presión siendo poca la que se debe de usar, pero si que se tiene que hacer presión suficiente, pues lo que hacemos es comernos el acero, con la piedra húmeda.
Views: 29567 EduardoPetrer
Cómo mantener un cuchillo japonés.
 
01:54
How to mantein a japanesse knife.
Views: 250 Siemprenforma
Afilar y esmerilar con la máquina HT 3000 de Kurt Koch - con el sistema más avanzado
 
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Con el SISTEMA KOCH, afilar en solamente segundos toda clase de herramientas para cortar como, formones, gubias, cuchillos para cepilladoras, cuchillos de cocina o carnicería. Siempre se obtiene un filo como una hoja de afeitar. En acero de carbon o HSS. NUNCA hay destemple - NUNCA hay sobrecalentamiento - NUNCA se produce una rebarba y si hay una rrebarba desaparece de por si, en gubias nunca se toca el interior del filo. Se puede afilar cualquier forma y cualquier ancho de un filo - desde una gubia en miniatura hasta machetes. El procedimiento es muy simple, cualquier persona lo domina despues de 1 minuto de practicar.. El filo es siempre perfecto sin un retoque del filo, listo para el trabajo con un filo como una hoja de afeitar.. 10 anos de garantía El AFILADO KOCH es mundialmente el sistema para filar mas avanzado, mas moderno, mas seguro y mas simple, Hay una DVD gratuita de 60 min con todas posibles demonstaciones e informaciones
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Cómo afilar un cuchillo
 
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¿Sabes qué es una chaira? ¿Tienes claro cómo afilar tus cuchillos en casa? En este vídeo te contamos cómo hacerlo y qué accesorios necesitas para que luzcan con el primer día. Aprende a afilar los cuchillos utilizando una chaira y con un afilador de mesa. ¡Toma nota!
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4 Ensaladas de Quinoa y Cómo prepararla
 
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¿Quieres aprender a cocer y preparar la quinoa y además, 4 Ensaladas muy originales y saludables para hacer con ella? Si es así, guarda bien cerca en tu lista de favoritas estas 4 Ensaladas con Quinoa porque te van a encantar! La importancia de la Quinoa ⇨ https://www.youtube.com/watch?v=1clpUdi2HLY Receta escrita ⇨ https://cocina-casera.com/ensaladas-quinoa-cocerla/ Y recuerda, mañana NUEVO VÍDEO ¿Quién da más? Solo en COCINA CASERA 😉 Nuestra Tienda de Cocina ⇨ https://amzn.to/2N4qFcg App de COCINA CASERA ⇨ https://play.google.com/store/apps/details?id=es.inmovens.cocinacasera Menú Semanal de COCINA CASERA ⇨ https://cocina-casera.com/menu-semanal/ #COCINACASERA
aprende a afilar cuchillos y tijera fácil
 
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